Кофе в капсулах Nespresso Original Indonesia

ГОНКА ПРОТИВ ДОЖДЯ

Арабика Master Origins Indonesia, обработанная влажным способом, – это гонка против дождя. Суматранские фермеры обрабатывают кофе влажным способом из-за влажного климата. Они удаляют пергамент, когда кофе становится мягким и влажным, потому что открытые зерна сохнут быстрее. Этот метод уникален и позволяет получить классический индонезийский вкус – бархатистый, насыщенный, с ярким ароматом и нотками высушенного табака.

Богатый и древесный вкус

Ноты какао и сухих растений, а также пряный букет, напоминающий гвоздику, перец и мускатный орех.

Истоки

Суматранские фермеры оставляют очищенные от мякоти зерна ферментироваться на ночь, затем промывают и сушат на солнце. После этого они удаляют пергамент, чтобы тепло и солнечный свет быстрее высушили зерна. Этот метод быстрой сушки создает непревзойденный аромат этого индонезийского кофе. Master Origin Indonesia содержит только индонезийский кофе арабика, обработанный этим уникальным способом.

Обжарка

Мы используем метод раздельной обжарки кофе – среднюю и немного более короткую. Раздельная обжарка этого суматранского кофе придает напитку невероятную сложность ароматических нот.

Рецепты

Попробуйте индонезийский кофе с добавлением молока: в этом насыщенном латте Master Origins проявляются ноты фундука, древесины и обжарки.